Nalburlar ve yapı marketler, perakende sektörünün en çok ürün çeşidine sahip işletmeleridir. Vidalar, dübeller, elektrik malzemeleri, su tesisatı ek parçaları, boyalar, el aletleri derken dükkanda aktif olarak satılan binlerce farklı kalem ürün bulunabilir. Bu kadar geniş bir ürün yelpazesinde düzenli stok sayımı yapmamak; aranan ürünün rafta kalmadığının geç fark edilmesine (müşteri kaybına) ya da satılmayan ürünlerden gereksiz yere fazla sipariş verilmesine (sermaye bağlanmasına) neden olur.
İşte yapı marketinizde stok sayımını hatasız, hızlı ve pratik bir şekilde yapabilmeniz için 5 temel adım:
1. Dükkan Düzenini Sağlayın ve Kategorilere Ayırın
Sayım işlemine başlamadan önce dükkanın ve deponun fiziksel olarak düzenli olması gerekir. Karışık raflar, kutusuz duran vidalar veya arkalara saklanmış boya kutuları sayım esnasında gözden kaçacaktır. Ürünleri kategorilerine (Hırdavat, Boya, Tesisat, Elektrik vb.) ayırın ve mümkünse raf adresi veya raf kodu tanımlaması yapın.
2. Sayım Ekiplerini Belirleyin ve Dükkanı Kilitleyin
Büyük bir stok sayımı yapacaksanız, dükkanın satışa kapalı olduğu veya müşteri trafiğinin en az olduğu saatleri tercih edin. Sayımı yapacak kişileri ikişerli ekiplere ayırmak hata oranını düşürür: Bir kişi fiziksel olarak ürünleri sayar, diğer kişi ise elindeki listeye veya sisteme adetleri kaydeder.
3. Barkod Teknolojisinden Yararlanın
Tek tek kağıt kalemle ürün adı yazıp karşısına sayı yazmak, binlerce ürünün olduğu bir yapı markette günler sürer. Ürünlerin üzerindeki barkodları el terminali veya barkod okuyucu yardımıyla doğrudan sisteme girmek hem süreci hızlandırır hem de yazım hatalarını sıfıra indirir. Barkodsuz ürünler için de mutlaka dükkan içi geçici barkodlar veya kodlar belirleyin.
4. Sistem Kayıtları ile Fiziksel Sayımı Karşılaştırın
Sayım bittikten sonra, eldeki fiziksel sayım sonuçları ile yazılımınızda görünen stok adetlerini karşılaştırın.
- Fazla stok varsa: Muhtemelen daha önce sisteme girilmemiş bir fatura veya yanlış girilmiş bir iade olabilir.
- Eksik stok varsa: Hatalı girilen satışlar, girilmeyen fireler veya dükkan içi kayıplar söz konusu olabilir.
Aradaki farkları inceleyerek gerekli stok düzeltme işlemlerini gerçekleştirin.
5. "Kritik Stok" Seviyelerini Belirleyin
Stok sayımını yılda sadece bir kez yapılan büyük bir yük olmaktan çıkarmak için "Kritik Stok" yönetimini devreye alın. Her ürün için dükkanda bulunması gereken minimum adetleri belirleyin (Örn: Çimento için en az 10 torba, 3'lük dübel için en az 2 kutu). Bu adetlerin altına inen ürünler sistemde otomatik olarak uyarı versin, böylece toplu sayıma gerek kalmadan eksikleri haftalık siparişlerle tamamlayabilirsiniz.
Yapı Marketim ile Barkodlu Stok Takibi Çok Kolay!
Geleneksel yöntemlerle stok saymak ve takip etmek yapı market esnafı için büyük bir çiledir. Bulut tabanlı Yapı Marketim yazılımı, nalburların bu sorununu çözmek için özel olarak geliştirilmiştir.
Excel listenizi sisteme yükleyerek tüm ürünlerinizi saniyeler içinde tanımlayabilir, barkodlu POS satış ekranıyla her satışta stoktan anında düşüm sağlayabilir ve kritik stok seviyelerinizi panel üzerinden kolayca takip edebilirsiniz. Stoklarınızı tek bir ekran üzerinden yönetmek ve dükkanınızın kontrolünü elinize almak için hemen Yapı Marketim Stok Takip Modülü sayfamızı inceleyin.